1、皮蛋

　　若经常食用，会引起铅中毒，还会造成身体内钙质的流失。

　　2、臭豆腐

　　臭豆腐在发酵过程中，易被微生物污染，挥发大量盐基氮以及硫化氢等，这些蛋白质分解的腐败物质，对人体有害。

　　3、味精

　　每人每日对味精的摄取量，以不超过六公克为原则。

　　4、菠 菜

　　菠菜含有草酸，致食物中锌与钙之结合被排出体外，而引起人体锌与钙的缺乏。

　　5、猪肝

　　一公斤的猪肝含胆固醇高达四百毫克以上，若摄入过多的胆固醇，婴幼儿可以适当吃猪肝来补铁，但不可经常食用。

　　6、烤肉

　　熏烤过程中，会生成如“苯”等有害物质，是诱发癌的因子。

　　七、腌菜

　　腌菜若制作不得法，菜内隐藏致癌物与含硝酸胺，久吃易致病。

　　7、油条

　　油条中的明矾是含铝的无机物，经常食用，铝很难由肾脏排出，对大脑及神经细胞生成毒害，影响儿童智力发展。

　　宝宝在外面感觉害怕，从心理学上说是典型的自我力量不足，窝里横的宝宝，缺乏与外界的碰撞，离开了窝以后，就不知所措了。当他处于陌生环境的时候，不知道自己应当怎么处理，只会躲在爸妈身后，没有任何行为来保护自己。宝宝认为自己的能力不足以和外在的力量抗衡，只能粘在爸妈身边，期望成人能够保护自己。这种宝宝在幼儿园里无法和别的小朋友一块儿玩耍，总爱缠着老师不放。而老师又不可能只对付一个宝宝，于是宝宝便越发感到不安，渐渐地不想上幼儿园了。如此下去，宝宝的交友能力便成长不起来。

　　改变宝宝有妙招

　　1 家庭应改变溺爱的教育方式

　　爸妈过分溺爱宝宝，会在不知不觉中形成以宝宝为中心的家庭关系，导致宝宝变得自大、自私和任性。因此，爸妈应改变教育模式，对宝宝要严爱相济，让宝宝在家庭中的地位成为受教育者和家庭普通成员，重新制定家庭规则，而且每个人都要遵守。

　　2 教会宝宝懂礼貌，守规则

　　这两点在人际交往中是重要的两点，只有充分尊重别人的权利，你的权利才会被尊重。只有遵守共同的规则，生活才会井然有序。

　　3 停止对宝宝的过度保护

　　对于宝宝力所能及的事情，要求宝宝自己尝试去做，由于宝宝在这之前一直是被大人帮着做事情，所以，一开始时他还会说帮我做，这时不要再满足他的要求，而是应该对他说：自己试着做做看。在这种情况下，宝宝会渐渐地开始鼓起勇气自己试着做起来。宝宝有一点成功，有一点努力，都应当及时地夸奖宝宝，在这个时候千万不要责备宝宝，责备会让她更不知所措。宝宝需要爸妈的引导。爸妈在这个阶段不要给宝宝设置过高的目标。一旦宝宝产生挫折感，就会产生失落感，产生自卑。

　　4 不比较

　　不要拿宝宝和别人家的宝宝进行比较。有些妈妈总是对宝宝抱怨：你真笨，这有什么可害怕的呀?你看看人家豆豆。等等，宝宝各有所长，各有所短，要记住：每个人都有自己的优势，发挥自己的优点，努力补充自己的不足才是最重要的。

　　5 创造交往机会

　　宝宝的勇气与能力不是天生的，也不是爸妈可以代替给予的，必须是宝宝自身在与社会的交互作用中获得的，这是谁也给予不了的。爸妈要给宝宝创造交往的机会，主动地带宝宝到户外玩，让宝宝多接触同龄小朋友，让宝宝在与小朋友交往中学会谦和合作。宝宝在交往中发生的争吵，只要没有危险，爸妈最好不要干涉。遇事让宝宝自己动手去试试，以培养宝宝的责任心和自信心，减少依赖性。

　　6 爸妈要有耐心

　　要宝宝由胆怯变得勇敢大方需要一个过程，但这个过程绝对不仅仅是只想办法让他变得不胆怯，而是要从本质上提升宝宝的自我力量。在这一点一点成功经验的过程中，宝宝会逐渐产生这样的自信：我能行!只有爸妈放开保护的大手，宝宝才能敢字当头，要有意识锻炼宝宝的胆量，坚持一贯地培养，就会开花结果的。

夜晚对孩子来讲是很难度过的。把婴儿或咿呀学语的孩子和他们的父母分开，他们会很自然地感到焦虑。如果你的孩子长期失眠，那一定是有什么事情在困扰着他。在睡觉前和你的孩子聊天，给他一个机会说出心里话，这有可能会改善他的睡眠。

拒绝吃饭

很多专家提醒家长注意孩子的饮食。如果出现厌食，往往是孩子们的情绪出了问题，家长应认真对待。如果对此忽视，就有可能发展成饮食节律紊乱。作为父母此时千万不要强迫你的孩子吃饭，而是应该经常改变饭菜的种类，鼓励孩子帮你做饭，帮你准备他们爱吃的饭菜。如果他在饮食方面的不良倾向持续很长时间或体重减轻很多，应及时看医生。

疾病反复

如果你的孩子叫嚷肚子痛或头痛，但又没有任何外在的症状，那么他可能就是精神紧张。曾经有一个父母正在闹离婚的孩子表现得非常焦虑，他不断去校医务室检查，说自己头痛，校医束手无策，于是请心理医生会诊。心理医生了解到孩子家里的恶劣家庭关系时，终于找到病因

攻击性行为

每个人都知道咿呀学语的孩子也会发脾气，但这些行为总是古怪的。语言能力有限的儿童，减轻压力的唯一方式就是咬、激怒或欺负他的玩伴。造成这种行为的原因虽然和电视上的暴力情景不无关系，但孩子的愤怒更可能源于心情压抑，这就是说，你应该尽量少一点地告诉他做什么以及如何做，否则只能增加他的压力。因为孩子需要无忧无虑的玩耍，做自己想做的事。

过度忧虑

孩子看到电视里飓风灾难的报道后而害怕飓风是情理之中的事。同样，学生害怕邻近的考试也是正常的。但如果他们害怕所有的人和事就不正常了，他们越感到软弱无助，害怕的东西就越多。

说谎和欺骗

5岁左右的学龄前儿童有时会撒谎，但他们通常并不知道他们行为的后果。大一点的孩子在已经能够分清真假的情况下也会撒谎，这大多数是因为他们受到很多的压力。如果你的孩子听到你吹嘘自己停车没付费，或撒谎以避开工作会议，你要小心自己在树立坏榜样。最好把诚实的重要性和说谎的后果讲给孩子听。如果说谎已成了他的一种习惯，你就应该带他去看心理医生了。

哭泣

通常孩子哭泣是由于饥饿或疲劳，但哭泣也是减轻压力的一种自然方式。

           让已经爱上了果汁、饮料的宝宝喝白开水，这的确是个难题，可是白开水是一定要喝的，我把各位妈咪的聪明方法做下汇总啊。

           方法一：在游戏中爱上白开水。好习惯要慢慢培养。我是这样做的，找来两只小杯子，每只小杯子都倒上同样多的白开水，一只杯子给豆豆，一只杯子给我，然后我们来玩儿“干杯”的游戏，每次干杯都要真的把杯子里的水喝干。豆豆一下就爱上了这个游戏，喝白开水的问题也一下就解决了。

　　    方法二：宝宝睡觉醒后和玩耍投入时，给宝宝喝白开水，因为这个时候宝宝很乖，很容易接受他平时不爱接受的事情。

　　    方法三：吃饭后，以漱口为名，让宝宝喝口白开水。

　　    方法四：带宝宝出去玩时，可以给宝宝找一个喝白开水的小朋友做榜样，让宝宝向他学习。

　　    方法五：每个宝宝都会有他们心目中喜欢的事物。原来宝宝喜欢天线宝宝，我就给他编一个天线宝宝喝白开水的故事

　　    方法六：全家人要做好约定，在宝宝面前一律喝白开水，甚至家里在一定时间内不要存有饮料，每次妈咪要经常在宝宝面前从漂亮的热水壶里倒白开水，宝宝也就非常乖的喝了。还可以用用比赛的方法。宝宝可以和爷爷奶奶爸爸妈妈比，也可以和哥哥姐姐弟弟妹妹比，看谁先喝完。和前者比的时候，让宝宝先喝完，然后一起为他喝彩。和后者比的时候，大人就在一旁给他加油。这一招很管用的。

　　     方法七：千万不要为了让宝宝多喝水而给宝宝喝加了饮料的白开水。

　　      方法八：我们家养了很多花，爷爷每次浇花宝宝都在旁边看，我们就在旁边教育他，小花喝了水特别漂亮吧，宝宝想漂亮就要多喝水呀。宝宝看着花上的小水珠居然自己要求喝水。

　　冷水洗脸最好是循序渐进地进行，从来没有冷水洗过脸的宝宝，开始可以先用冷水拍拍脸，等宝宝皮肤逐渐适应后再改为每天早晨用冷水洗脸。

　　湿疹多发于过敏性体质的婴幼儿，部位遍及脸、颈、手肘、膝窝、四肢背侧，表现为红疹、皮肤变厚、粗糙等症状。

　　只要湿疹没有溃烂，是可以用冷水洗脸的，而且冷水擦洗还能舒张毛孔和血管，使血液循环加速，皮肤细胞的新陈代谢加快，可有效防止皮肤病的发生。

　3岁以下儿童多秋泻

　　最近，不少家长被腹泻的孩子折腾得精疲力竭。入秋以来孩子抵抗力明显下降，稍微吃得多一点、杂一点，肠胃消化道就出问题了，如果一喝奶，腹泻更是卷土重来，颇为烦恼。

　　记者从儿科、儿童、儿中心等各大医院儿科门诊了解到，最近前来就诊不少都是腹泻小病号，其中以3岁以下婴幼儿居多，尤以1岁半以内婴幼儿多发。秋泻的孩子由于频繁腹泻、呕吐，食欲又低，容易出现不同程度的脱水现象，严重者还可导致电解质紊乱，更有合并脑炎、肠出血、肠套叠等。此外，由轮状病毒感染引起的秋季腹泻发病初期还有流涕、咳嗽、发热、咽部疼痛等感冒症状，伴有呕吐、腹痛等，易被误诊为胃肠型感冒。因此，家长对此病要有足够重视。

　　停奶禁食未必有效

　　调整膳食是除了用药之外治疗腹泻的有效辅助途径，其中饮食清淡非常关键。市儿童医院门诊办公室主任、传染科专家乔蓉建议，家长可选择让孩子少吃油腻食物、多喝米粥等方法来控制。

　　有的妈妈甚至担心宝宝一喝奶又会腹泻，索性停奶、禁食，来减轻腹泻症状、彻底调理肠胃。这对成人而言可能问题不大，摒一摒也就过去了，但对婴幼儿而言，却难忍。一些胃口偏大的婴幼儿由于食量减少，容易产生饥饿感，因此更是哭闹不止，家长因此不知所措。喝奶虽然能喂饱孩子，但一用奶又会腹泻，反复上医院、反复用药，总不是个办法。但情急之下，也难有两全之计来解燃眉之急。

　　土方蒸苹果来帮忙

　　新华医院儿童与青少年保健科盛晓阳主任医师建议，一些土方法或许也可解决家长的困扰。比如：用蒸苹果给孩子食用，不仅可让孩子吃上一顿有营养的苹果餐，对缓解腹泻症状也会有不错疗效。由于苹果有健脾益胃、收敛止泻的功效，这一土办法对治疗小儿腹泻效果明显。

　　此外，专家还提醒，腹泻奶粉也可是患儿妈妈另一选择。由于腹泻奶粉是经过特殊技术处理后容易被宝宝吸收利用的奶粉，在不会加重腹泻患儿胃肠道负担的同时，还能提供他生长发育所需要的营养素。因此，在宝宝腹泻后可换用腹泻奶粉，腹泻停止后可继续使用2至4周，等完全好了再用普通奶粉。

　　防止“病从口入”是关键

　　儿童医学中心门诊办公室主任岳孟源提醒，预防秋季腹泻的关键在于防止“病从口入”，注意个人卫生和家庭卫生。宝宝和家长都要养成饭前便手勤洗手的好习惯。不喝生水，不吃不净食物。在秋季，有时候气温仍然较高，久放的食物容易变质，要引起家长注意。对于日常使用的奶具、毛巾、汤勺等用品，以及孩子玩具要加强消毒，可用开水烫洗。另外，家长也要时刻注意个人卫生。工作一天回家后，先别急着与宝宝亲密接触，应先洗手或洗澡，避免把细菌带给宝宝。

　　成因：缺少社会交往

　　对策一：提供交往机会

　　对于这类宝宝，首先家长要对他多鼓励，少批评，尽可能地多为孩子提供与人交往的机会。例如：鼓励孩子与小朋友一起玩;在家可让孩子接待客人，做一些力所能及的招待活动，让他为客人送茶水、糖果、搬椅子、鼓励孩子回答客人的问题;父母带孩子上街买东西时，让孩子自己告诉售货员买什么东西，并向营业员道谢，告别等;督促孩子参加班里的一些讨论或活动;向邻居借东西时可跟在孩子后面让孩子去说、去做;过生日或有事找亲戚、朋友时可让孩子传话。

　　对策二：尊重孩子的意见

　　在给孩子提供交往机会的同时，爸妈还要注意尊重孩子的意见，提高孩子的自信心。在日常生活中，善于并及时发现孩子身上的闪光点，多表扬孩子的长处，也是很重要的，这样孩子的害羞心理会有所改善。

　　第2类害羞宝宝

　　成因：自主性没得到发展

　　对策一：让孩子做力所能及的事

　　幼儿期的孩子爱提问、爱模仿、爱做游戏。在行为特点上，喜欢争着做事，并按自己的想法去做，并常常表现出顽皮、不听话等倾向，这是自主性发展的表现。父母如果总是事事代劳，或有的指责孩子，有的心疼孩子小，生怕孩子做不好等，那么，结果就会压抑孩子自主性的发展，使他们怀疑自己的能力，形成胆怯心理。因此，我们要多鼓励孩子做些简单的事，如自己穿衣，自己洗手洗脸，整理玩具、图书等。孩子做对，要给予肯定表扬，做得不太好的地方，除告诉他们应该怎么做外，还应该鼓励他们下次做好，增强幼儿发展自主性的积极性。

　　对策二：参加各种集体活动

　　爸妈要让孩子参加各种集体活动，在群体中，孩子会找到自己的榜样，然后模仿他的行为，这样，孩子对父母的依赖相对就减少了。在集体中表现自己，还能增强孩子的自信心，对他自主能力的发展也是一种促进。同时可多让孩子参加各种集体活动，加强幼儿自信心的培养。

　　第3类害羞宝宝

　　成因：受到不恰当的批评和指责

　　对策一：爸妈少指责宝宝

　　爸妈要了解孩子在这一时期的身心发展特点，在对孩子做错事时要辨证地分析原因，多注重动机，少强调结果，不能一味地指责。比如：有的孩子看见妈妈在擦桌子，想帮忙也去擦桌子，不小心把东西打坏了，如果家长任意指责，不首先肯定孩子积极性的一面，就很容易会造成孩子怀疑自己的能力而变得害羞胆怯。同时，对孩子不良行为习惯也不能只批评指责，更不能讥笑打骂，否则更会伤害孩子的自信心和自尊心。

　　对策二：民主平等的教育方式

　　父母教育子女时，要采取民主和平等的方式，这样孩子就比较容易形成和善交际、能和人合作又能独立自主的性格特征。如果采用专制的方式，那么孩子较容易出现情绪不稳定、依赖性强、胆怯、看见陌生人害羞等现象。

    粘先生：在社区举行的宝宝才艺比赛中，最终只有三个小朋友获奖，他们在台上喜笑颜开。台下没有得奖的孩子默默无语、表情严肃，我们当家长的也是如此。后来有个女孩扁着嘴小声抽泣，接着所有没得奖的孩子也都哭了。面对这种情况，我们只能安慰孩子：“没关系，输就输吧，得奖的小朋友还没有咱们演得好呢。”

    诊断：孩子为比赛输了而哭并非坏事，既是情绪的自然发泄，也是一种争强好胜、要求上进的表现。此时家长不能告诉孩子“输就输吧，没关系”，否则会助长他无所谓的心态，而是应该帮助他分析失败原因，认识到自己的不足，才能让孩子有收获。

    症状二：家长把想法强加给孩子

    冯女士：在幼儿园举行的公开课上，很多孩子并不想发言，小手偶尔抬起一点又立刻放下，再扭头看看妈妈的脸色。不少妈妈都拉着脸、紧皱眉头，用期待的眼神要求孩子尽快发言，于是孩子不得不勉强举手。

    诊断：家长首先必须改变自己的观念，不要把想当然的想法强加在孩子头上，给孩子更多选择，让他（她）做喜欢的事情，真正从内心去激发抗挫能力，知道跌倒了该如何爬起来。

    疗程解析

    挫折教育不能一蹴而就，家长们应该分为四个疗程循序渐进地对孩子进行“治疗”。

    第一“疗程”：培养孩子的责任感。 适用年龄：0～1岁，低幼阶段。

    疗法：孩子的挫折教育在出生后就应该开始。很多家长无条件地保护孩子，无意中会让孩子觉得他在家庭中是第一位的，这对于以后孩子的抗挫折能力是非常不利的。家长应该让孩子感受到他与其他的成员都是平等的，慢慢培养一种家庭责任感，学会独立去面对、解决问题。

    第二“疗程”：培养孩子的生活自理能力。适用年龄：1～3岁，幼儿阶段。

    疗法：当孩子可以站立、行走了，在确保安全的前提下，让他自己独立去完成，不要总是抱着或者帮他迈步等。孩子动作发展的同时也是心理的不断发展完善。孩子稍大后，可以让他试着料理自己的生活，在自理的过程中能够培养孩子的自信心，并迁移到以后的生活和交往中去。

    第三“疗程”：培养孩子心理的独立性。适用年龄：3～5岁，幼儿园阶段。

    疗法：平时我们总会教育孩子要助人为乐，并且也在身体力行地帮助孩子。然而有时候需要孩子独立完成的事情，却给予过多帮助的话，反而会让孩子产生依赖心理。只要是孩子有兴趣的事情就鼓励他独立去做。

    第四“疗程”：培养孩子解决问题的能力。适用年龄：5～6岁，学前阶段。

    疗法：孩子步入课堂后，传统的教育重视数理逻辑和语言表达能力，但这仅仅是学习的一个层面，更重要的是要培养他的求知，独立思考和解决问题的能力。不少孩子总喜欢打破沙锅问到底，这就是他在思考问题的表现，此时，家长应该耐心解答，即使是自己回答不出来的问题，也不要怕丢面子，可以和孩子一起查阅书籍、进行试验来探讨。